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九州筑豊ラーメン「山小屋」@深圳羅湖

深圳羅湖に旨いラーメン屋があると聞いて潜入して来た。
しかし、中国圏である。騙される確率は高いのであるが。。。

P1030172.jpg P1030170.jpg

場所は、羅湖口岸とシャングリ・ラ深圳の中間に位置する。
(詳細はググって調べて下さい)

オーダーは、店名の付いた「山小屋ラーメン」にしてみた。

P1030169.jpg

お味は・・・

スープはとんこつ臭さはなくマイルドである。焼豚は小さかったが柔らかく本格的であった。
肝心の麺には驚いた。
とんこつラーメン独特の細麺であるが、ちゃんと硬めに茹でてあるのだった。
深圳でこれだけのラーメンに出会えるとは思っていなかった。

マイタンは、20RMB≒250円でした。(替玉は+8RMBで用意されている)
好吃でした。
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テーマ : 中国
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